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食品机械-企业发展赢在细节管理

点击次数:幸运飞艇-欢迎您 更新时间:2017-1-13 8:36:38

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幸运飞艇-欢迎您 【中国食品机械网】在我国机械制作业领域,尤其是食品机械行业关乎食品安全,更要加强细节化管理。

  近来“工匠精力”成为国内社交媒体上的热词,食品机械制作商们纷纷意识到器重细节的重要性,接二连三涌现的安全事件无疑揭露了我国食品机械制作业的弊病——寻求“短平快”。

  国内发展环境还没彻底完成从粗放型到精巧型的转变,环境资本也没有耐性,人的思维也很难注意到细节上去,中国大部分食品机械行业发展寻求“短平快”,很少有企业愿意在细节事情上花工夫。“短平快”发展模式虽然在必定程度上让我国食品机械制作业步入发展“快车道”,但从长远看,企业持续牢固发展离不开细节化管理。

 “天下大事,必作于细”,对于食品机械企业来说更是如此。人们对食品安全非常器重,但是更多关注的是食品包装的安全性,疏忽了食品加工机械和器具的安全。实际上,与食品包装相比,对食品安全影响领域更大是食品加工机械及器具,因为它生产的次数多,会持续性的污染食品,要挟食品安全。  

  尽管政府和企业对安全工作非常器重,但每年还是有成百上千的机械事故不断产生。原因虽然是多方面的,如一些操作人员的安全意识单薄,但是机械本身在生产加工过因疏忽细节造成的隐患也十分常见。所以,对于食品机械企业来说,其必须在生产过程中注意到所有的过细末梢,保证产品本身安全性。

幸运飞艇-欢迎您  细节的器重,让我国的“飞天梦”的以实现,而细节的疏忽,却让我国食品机械行业的发展迟迟不能交出满意“答卷”。好在我们已经深入意识到“工匠精力”将成为制作业发展过程成中的“一剂良药”,意识觉悟正在悄然产生中。在这个不缺乏技巧支撑与创新精力的时代,器重细节才是食品机械行业的“救命稻草”。【穗华机械摘编】


                                  2017年1月13日

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